Ekşi Mayalı Ekmekle 3 Kolay Kahvaltı Tarifi

1. Avokadolu Açık Tost

Son yılların en popüler kahvaltısı. Artisan ekmekle yapıldığında bambaşka bir lezzete dönüşür.

• Ekmeği dilimleyip kıtır olana kadar ızgarada veya tost makinesinde kızartın.
• Olgun bir avokadoyu çatalla ezin, limon suyu, tuz ve pul biber ekleyin.
• Tostun üzerine yayın, üzerine cherry domates ve bir miktar zeytinyağı gezdirin.
• İsteğe bağlı: Poşe yumurta ile taçlandırın.

2. İzmir Tulum Bruschetta

Klasik İtalyan bruschettasına İzmir dokunuşu.

• Kalın dilimlenmiş ekşi maya ekmeğini fırında kızartın.
• Üzerine ufalanmış İzmir tulumu, doğranmış domates ve taze fesleğen koyun.
• Ege zeytinyağıyla taçlandırın.

3. Ballı Kaymaklı Dilimler

En sade haliyle en güzel olan tarif.

• Taze ekmeği kalın dilimleyin (kızartmayın).
• Üzerine bol kaymak ve Çeşme balı gezdirin.
• İsterseniz bir tutam tarçın ekleyin.

Bu üç tarif, sıradan bir pazar sabahını butik bir kahvaltıya dönüştürür.