İzmir'de Evden Kapınıza: Gerçek Ekşi Mayalı Ekmek Siparişi
Evimizde özenle hazırlanan artisan ekşi mayalı ekmekler, siparişe özel üretilir ve kapınıza teslim edilir.
Ev Yapımı, Endüstriyel Değil
DailyMaya bir dükkan ya da fırın değil — ekmeklerimizi evimizde, kendi ellerimizle, siparişe özel üretiyoruz. Her hamur ayrı ayrı yoğrulur, 36 saat boyunca doğal fermantasyona bırakılır ve günü geldiğinde pişirilip size teslim edilir.
Fabrika üretimi yok. Raf ömrü hesabı yok. Sadece un, su, tuz ve zaman.
Nasıl Sipariş Verilir?
Sipariş sürecimiz çok basit:
- WhatsApp'tan yazın — hangi ekmekleri istediğinizi ve teslimat gününü belirtin.
- Üretimi planlayalım — ekmekleriniz en az 2 gün önceden sipariş edilmelidir (fermantasyon süreci nedeniyle).
- Kapınıza teslim edelim — ekmekleriniz piştiği gün, taptaze şekilde adresinize getirilir.
📱 WhatsApp: +90 541 133 49 73
Teslimat Bölgeleri
Şu an için Alsancak ve Karşıyaka bölgelerine teslimat yapıyoruz. Minimum sipariş tutarı yoktur.
Teslimat günleri ve saatleri sipariş sırasında birlikte belirlenir.
Neden Evden Üretim?
Küçük ölçekli, siparişe özel üretim yapmamızın bir sebebi var: kalite. Endüstriyel fırınlarda seri üretim yapıldığında, fermantasyon kısaltılır, katkı maddeleri eklenir ve ekmek standartlaştırılır.
Biz bunun tam tersini yapıyoruz:
- 🕐 36+ saat fermantasyon — acele etmiyoruz
- 🌾 Sadece 3 malzeme — un, su, tuz
- 🤲 Elle şekillendirme — her ekmek benzersiz
- 📦 Siparişe özel — israf yok, tazelik var
Sıkça Sorulan Sorular
En erken ne zaman teslim alırım? Fermantasyon süreci nedeniyle siparişler en az 2 gün önceden verilmelidir.
Minimum sipariş var mı? Hayır, tek ekmek bile sipariş verebilirsiniz.
Ödeme nasıl yapılır? Teslimat sırasında nakit veya havale ile ödeme yapabilirsiniz.
Sizi de ekşi maya ailemize bekliyoruz! 🌿